COOKIES DE NUTELLA

Ingredientes:

– 1 xícara de Nutella
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 ovo batido
– Nutella para rechear (tem que deixar na geladeira para ficar mais durinha)

Modo de Preparo:

– Misturar numa tigela: a Nutella + Farinha + Ovo e misturar até virar uma massa homogênea. (A massa fica bem durinha)

– Fazer uma bolinha, achatar ela na palma da mão para virar um disquinho.

– Colocar a Nutella gelada com a ajuda de duas colherinhas de café no centro da massa.

– Moldar outro disquinho de massa e colocar sob o que está com o recheio, fechando as laterais com a ponta dos dedos.

– Fazer este processo com toda a massa

– Arrumar os cookies numa assadeira forrada com papel manteiga e assar em forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.

Dica da cheff Lali (no caso, eu): Na massa: pode trocar Nutella por achocolatado em pó, e no recheio, a nutella pode ser substituída por um pedacinho de chocolate da sua preferência ou até mesmo, brigadeiro. Ah, tem que comer quentinho, sabe? O chocolate derrete e hummmmmmm…