CALDO DE ERVILHAS
INGREDIENTES
- •
500 gr de ervilha
- •
2 paio
- •
2 lingüiça calabresa
- •
200 gr de bacon
- •
500 ml de agua
- •
alho
- •
1 cubo de caldo de bacon
- •
sal a gosto
- •
oléo
MODO DE PREPARO
- coloque um fio de óleo no fundo de uma panela de pressão doure o alho e misture o bacon e as lingüiças e refogue bem.
- Em seguida coloque as ervilhas o caldo de bacon e cubra com a agua.
- Deixe cozinhar por 20 min abra a panela mecha p/ soltar do fundo e volte a pressão por mais 20 min
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