CALDO VERDE À BRASILEIRA
Ta chegando o frio, só caldo verde para esquentar.
INGREDIENTES
- •
1/2 kilo de batata
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1 litro d’água
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100 gramas bacon picado
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1 xícara de couve picadinha
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1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
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1 tablete de caldo de carne
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azeite
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sal
MODO DE PREPARO
- Cozinhar a batata com o bacon e a linguiça. Colocar o caldo de carne e o sal
- Tirar a batata da panela, com um garfo amassar todas elas
- Volta a batata para a panela; acrescente a couve e deixe mais uns 5 minutos.
- Servir quente
- Coloque um fio de azeite
- Obs: vai bem com torradas.
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