BOLO PETELECO

Ingredientes:
Massa:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Chocolate
em Pó DOIS FRADES®
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de
sódio
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos
óleo para untar
Calda:
6 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de Chocolate
em Pó DOIS FRADES®
raspas da casca de laranja
1 colher (chá) de manteiga

Modo de preparo:
Massa:
Em uma tigela, misture a farinha,
o açúcar, o Chocolate em Pó, o
fermento e o bicarbonato; junte o
óleo, os ovos e por último duas xícaras
(chá) de água fervente. Despeje a
massa em assadeira retangular (22 x
33cm) untada e asse em forno médioalto
(200ºC), preaquecido, por cerca
de 25 minutos.
Calda:
Em uma panela, misture os
ingredientes com meia xícara (chá) de
água e leve ao fogo baixo, deixando
ferver até obter uma calda grossa.
Retire do fogo e espalhe ainda quente
sobre o bolo assim que retirá-lo do forno.
Sirva.
Rendimento:
♥ 28 pedaços

D i c a s
♥ Você pode cobrir o bolo com
2 tabletes de Chocolate Nestlé®
CLASSIC Meio Amargo (400g)
derretidos ou uma calda feita
com meia xícara (chá) de açúcar
de confeiteiro, 2 colheres (sopa)
Chocolate em Pó DOIS FRADES®
e 2 colheres (sopa) de leite.
♥ Para congelar, deixe o bolo esfriar.
Corte-o em quadrados e embale
em filme plástico. Em seguida,
coloque em um recipiente plástico
com tampa, retire o ar, feche e
etiquete. Na etiqueta, coloque as
informações importantes como o
nome da receita e a data em que
foi congelado. Conserve no freezer
ou duplex por até 3 meses.