PAVÊ DE MORANGO COM SUSPIRO

Pavê de Morango e Suspiro, sobremesa perfeita para seu almoço de domingo, confira abaixo

Pavê de Morango e Suspiro

INGREDIENTES:

Creme:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 gemas
• 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
• 2 xícaras (chá) de chantilly pronto

Recheio:

• 3 xícaras (chá) de suspiros
• 1 caixa de morangos limpos e picados
• Calda de morango a gosto para decorar
• Cerca de meio bolo de chocolate esfarelado

MODO DE PREPARO:

Creme:

1. Leve ao fogo o leite, o açúcar, o amido e as gemas, mexendo até engrossar. Retire do fogo e junte a essência de baunilha.
2. Deixe esfriar e misture metade do chantilly. Reserve.

Recheio:

1. Em um refratário, alterne camadas de suspiro, chantilly, creme, bolo esfarelado e morangos até finalizarem os ingredientes. Decore a gosto.
2. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por três horas.
   Pouco antes de servir, regue com a calda de morangos.
3. Sirva em seguida.