RECEITA DE DANONINHO LIGHT

Ingredientes

1 pacotinho de gelatina de morango diet ou light

250 ml de leite desnatado quente

100 ml de leite desnatado gelado

1 copo de iogurte natural desnatado

Modo de preparo

Esquente 250 ml de leite, sem ferver (+ ou – 2 minutos no micro-ondas).

Coloque todo o conteúdo do pacotinho de gelatina no leite quente e misture até dissolver bem. Misture com o leite frio e leve à geladeira (+ ou – 1 hora).

Quando estiver com a consistência firme, como a de gelatina pronta, retire da geladeira.

Com um garfo, bata todo o conteúdo junto com o iogurte, até ficar bem homogêneo.

Leve à geladeira e espere ficar com a consistência firme (a mesma da gelatina) para servir.

Substituições

Se você preferir, utilize leite e iogurte integral e a gelatina com açúcar, fica mais docinho e saboroso. Como o

objetivo da receita é ser saudável, utilizei esses ingredientes e ficou muito gostoso igual.