BERINJELA ASSADA
Ingredientes:
01 berinjela, carne moída, queijo, 01 tomate (ou molho de tomate caseiro),
01 folha de manjericão, azeite.
Modo de preparo:
Cortar rodelas grossas de berinjela, grelhar os dois lados na frigideira.
Depois cubra a berinjela com carne moída refogada, queijo, 01 fatia de
tomate, 01 folha de manjericão e leva ao forno para assar um pouco mais,
pode colocar azeite na hora de servir.
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