OMELETE EXPRESSA

Ingredientes:
5 ovos
5 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa)
de cebolinha verde picada
meia colher (sopa)
de Fondor Maggi®
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata bem os ovos
com o leite, a cebolinha
e o Fondor MAGGI e reserve.
Em uma frigideira grande,
derreta metade da manteiga.
Despeje metade dos ovos batidos
e abaixe o fogo. Deixe
a omelete dourar suavemente,
levantando as bordas com uma
espátula para que a parte líquida
também doure. Quando estiver
quase seca, dobre a omelete
ao meio, retire da frigideira e
coloque em um prato aquecido.
Repita esta operação com os ovos
restantes e sirva a seguir.
Rendimento:
♥ 2 porções
Variações
• Acrescente 1 cebola picada e
1 colher (sopa) de salsa picada
aos ovos batidos.
• Acrescente meia xícara (chá) de
presunto picado e meia xícara
(chá) de mussarela picada aos
ovos batidos.