PANINI DE MICROONDAS

Claro que ele sai do micro-ondas parecendo uma esponja branca, mas
depois de colocar no tostex/frigideira e um belo recheio não há no mundo
quem resista a esta delícia.
Ingredientes:
01 ovo; 02 colheres de sopa de requeijão (1 colher de chá de fermento).
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes com um garfo.
Unte levemente um recipiente que possa ir ao micro-ondas.
Transfira a massa para o recipiente e leve ao micro-ondas por 3 minutos na
potência máxima (aproximadamente).
Recheie como quiser e coloque no tostex ou frigideira bem quente até ficar
com a crostinha dourada.
Pode usar tomate, queijo minas frescal e manjericão oup eito de peru com
ricota.